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title: Domenica 12 marzo - Sua Maestà il Bacalà! Il Viaggio del Querini e la scoperta dello Stoccafisso - Stay in Veneto
description: Domenica 12 marzo ore 17. 30 - Trattoria DA PALMERINO - Sandrigo (VI) Racconti della Confraternità dl Bacalà di Sandrigo ed Evento Degustazione di Bacalà con vini abbinati.  
author: Alessia Giacon
url: https://www.stayinveneto.com/experiences/214-domenica-12-marzo-sua-maesta-il-bacala-il-viaggio-del-querini-e-la-scoperta-dello-stoccafisso
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![Domenica 12 marzo - Sua Maestà il Bacalà! Il Viaggio del Querini e la scoperta dello Stoccafisso](https://www.stayinveneto.com/images/2023/02/02/Sua Maestà il Bacalà_large.png)

## Domenica 12 marzo - Sua Maestà il Bacalà! Il Viaggio del Querini e la scoperta dello Stoccafisso

**Domenica 12 marzo ore 17.30 - Trattoria DA PALMERINO - Sandrigo (VI)**

**Racconti della Confraternità del Bacalà di Sandrigo ed Evento Degustazione di Bacalà con abbinamento vini.**

Vivremo un viaggio attraverso il racconto affascinante che ripercorre la rotta del nobile mercante veneziano Pietro Querini che da Creta nel 1432 arrivò fino a Rost, la più piccola delle Isole Lofoten in Norvegia e scopriremo come il Bacalà sia arrivato ai nostri giorni, espressione di eccellenza del Veneto nel mondo.

**Prenota subito la tua Experience**, compila il FORM o scrivici su whattsapp 349 7078482.

**Vivremo con Antonio, titolare dela storica Trattoria Da Palmerino a Sandrigo, Socio e Cavaliere della Venerabile Confraternita del Bacalà di Sandrigo, una Storia incredibile** che ha avuto inizio nel 1432 in mare e che ha permesso al nobile veneziano Pietro Querini di far conoscere fino ai nostri giorni lo Stoccafisso (Bacalà per noi Veneti). Antonio ha realizzato la tratta Rost-Venezia sia in barca a vela sia in  Fiat 500 in compagnia degli amici e colleghi della Venerabile Confraternità del Bacalà di Sandrigo e ci farà rivivere un'Esperienza unica e inedita.

A seguire vivrete un**ODE al Bacalà con la degustazione di Bacalà della Trattoria Da Palmerino  in 4 prelibate varianti accompagnate in modo armonico da 4 calici di vino** scelti da **Alice, Sommelier professionista di Italian Wine Lovers.**

- **Il MANTECATO abbinato al Durello Alpone Brut Gianni Tessari **
- **RISOTTO al BACALA' abbinato al Vespaiolo Cantine Maculan**
- **alla VICENTINA come vuole la tradizione, abbinato al Tai Rosso Cantine Dal Maso**
- **Alla LIVORNESE ( solo per veri intenditori!) abbinato al Cipresseto Santa Cristina **

**Quando? Domenica 12 marzo ore 17.30 (arrivare 20 minuti prima per la registrazione)**

**Dove? Trattoria Da Palmerino, Via Piave 13, Sandrigo (VI).**

**Durata Experience: circa 2h 30**

**Costo Experience: € 48,00 (da pagare in loco prima dell'inizio dell'evento)**

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