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title: "Sabato 2 dicembre: PROSCIUTTO EXPERIENCE & Much More... - Stay in Veneto"
description: Viaggio nel mondo del Prosciutto Veneto Dop, la storia affascinante di Giovanni Fontana e della sua famiglia che dal 1941, ad Este (PD), hanno dato vita ad una delle aziende storiche del territorio padovano, i profumi e i sapori di prodotti artigianali, Prosciutto Crudo Veneto Dop e non solo unici e autentici. Venite a scoprire con Noi come nasce un prodotto Veneto eccellenza nel mondo...
author: Alessia Giacon
url: https://www.stayinveneto.com/experiences/241-sabato-2-dicembre-prosciutto-experience-much-more
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![](https://www.stayinveneto.com/images/2023/11/10/ProsciuttoVeneto Dop ExperienceGFontana1.png)

## Sabato 2 dicembre: PROSCIUTTO EXPERIENCE & Much More...

**Sabato 2 dicembre ore 16.30 - Salumificio Giovanni Fontana,  Este (PD)**

**Viaggio nel mondo del Prosciutto Veneto Dop e non solo...**, la storia affascinante di **Giovanni Fontana e della sua famiglia che dal 1941**, ad **Este (PD)**, hanno dato vita ad una delle **aziende storiche del territorio padovano**. **Venite a scoprire con Noi come nasce un prodotto Veneto eccellenza nel mondo...**

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**Paola Fontana, nipote di Giovanni il fondatore , ci aprirà le porte del suo storico salumificio la cui storia si fonde con quello della città di Este (PD).** La nascita del Salumificio Giovanni Fontana inizia alla fine degli anni 30 con l'acquisto di una barchessa adibita a magazzino di cereali prima, caserma militare dal 1933 al 1935, e dal 1941 Salumificio artigianale giunto alla terza generazione di attività.

**Visiteremo il ciclo produttivo del Prosciutto Veneto DOP e non solo**, realizzato interamente all'interno di questo stabile, vero esempio di archeologia industriale. **Un percorso affascinante che appagherà i vostri sensi, occhi, olfatto e gusto per conoscere una grande eccellenza Veneta! **

**Visita al Salumificio Giovanni Fontana, degustazione di Prosciutto Veneto Dop e salumi Fontana, accompagnati da un calice di Vino dei Colli Euganei**, **Vi aspettano in una viaggio affascinante nella Storia e** **nella Tradizione Veneta ma con uno sguardo al futuro e all'innovazione.**

**Quando? Sabato 2 dicembre ore 16.30** (arrivare 15 minuti prima per la registrazione)

**Durata Experience: 2 h 00 circa**

**Dove? Salumificio Giovanni Fontana**, via Schiavin 9,**Este (PD)**

**Costo Experience: € 20,00 a persona** (da pagare in loco prima dell'inizio della visita)

Parcheggio auto: non è possibile parcheggiare all'interno del salumificio. Parcheggio auto privato del salumificio di fronte all'entrata oppure parcheggio in centro ad Este adiacente alle mura (circa 200 m a piedi dal salumificio)

**Possibilità di acquistare i prodotti artigianali del Salumificio Giovanni Fontana al termine dell'Experience.**

Trattandosi di un edificio storico sono presenti barriere architettoniche.

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