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title: "Sabato 22 Novembre: PROSCIUTTO EXPERIENCE & Much More...Visita Storico Salumificio e Degustazione - Stay in Veneto"
description: Sabato 22 novembre Prosciutto Experience..Viaggio nel mondo del Prosciutto Veneto Dop, la storia affascinante di Giovanni Fontana e della sua famiglia che dal 1941, ad Este (PD), hanno dato vita ad una delle aziende storiche del territorio padovano, i profumi e i sapori di prodotti artigianali, Prosciutto Crudo Veneto Dop e non solo unici e autentici. Venite a scoprire con Noi come nasce un prodotto Veneto eccellenza nel mondo...
author: Alessia Giacon
url: https://www.stayinveneto.com/experiences/288-sabato-22-novembre-prosciutto-experience-salumificio-fontana-este-padova-visita-salumificio-degustazione
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## Sabato 22 Novembre: PROSCIUTTO EXPERIENCE & Much More...Visita Storico Salumificio e Degustazione

**Sabato 22 Novembre - Salumificio Giovanni Fontana,  Este (PD).**

**Un viaggio tra aromi, tradizione e gusto innovativo! Un appuntamento imperdibile per gli appassionati di  Vere Eccellenze del Veneto....Visita e Degustazione prodotti allo storico Salumificio Giovanni Fontana di Este (PD).**

**Ore 15.30**

**Ore 17.00**

**Viaggio nel mondo del Prosciutto Veneto Dop e non solo...**, la storia affascinante di **Giovanni Fontana e della sua famiglia che dal 1941**, ad **Este (PD)**, hanno dato vita ad una delle **aziende storiche del territorio padovano**. **Venite a scoprire con Noi come nasce un prodotto Veneto Eccellenza nel mondo da gustare e condividere assieme!**

Un percorso che coinvolgerà tutti i sensi, vista, olfatto e gusto, che vi farà scoprire **una nuova dimensione della salumeria veneta d'Eccellenza.**

Prenota la tua Experience! Posti Limitatissimi! Compila il Form o whatsapp 349 707 8482! 

**Paola Fontana, nipote di Giovanni il fondatore , ci aprirà le porte del suo storico salumificio la cui storia si fonde con quello della città di Este (PD).** La nascita del Salumificio Giovanni Fontana inizia alla fine degli anni 30 con l'acquisto di una barchessa adibita a magazzino di cereali prima, caserma militare dal 1933 al 1935, e dal 1941 Salumificio artigianale giunto alla terza generazione di attività.

**Visiteremo il ciclo produttivo del Prosciutto Veneto DOP, cuore pulsante della nostra produzione**, realizzato interamente all'interno di questo stabile, vero esempio di archeologia industriale. **Scopriremo poi da vicino un mondo altrettanto affascinante: quello dei prodotti cotti. Un'occasione unica per conoscere le ricette più speziate e profumate, nate dall'incontro tra tradizione e creatività. Vi racconteremo come vengono selezionate e lavorate le spezie naturali che rendono i prodotti cotti Salumificio Fontana così riconoscibili e di carattere.**

**Visita al Salumificio Giovanni Fontana, degustazione di Prosciutto Veneto Dop e Salumi Fontana, accompagnati da un calice di Vino dei Colli Euganei**

**Quando? Sabato 22 Novembre **

**Ore 15.30 (arrivare 15 min. prime per la registrazione)**

**Ore 17.00 (arrivare 15 min. prima per la registrazione)**

**Durata Experience: 1 h 30 circa. **

**Dove? Salumificio Giovanni Fontana**, via Schiavin 9,**Este (PD)**

**Costo Experience: € 20,00 a persona** (da pagare in loco prima dell'inizio della visita)

Parcheggio auto: non è possibile parcheggiare all'interno del salumificio. Parcheggio auto privato del salumificio di fronte all'entrata oppure parcheggio in centro ad Este adiacente alle mura (circa 200 m a piedi dal salumificio)

**Possibilità di acquistare i prodotti artigianali del Salumificio Giovanni Fontana al termine dell'Experience.**

**Trattandosi di un edificio storico sono presenti barriere architettoniche.**

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