Giovedì 15 dicembre - Il VENETO incontra il SOL LEVANTE
Giovedì 15 dicembre ore 20.30 - Dinner Fusion Experience - Hisyou Japanese Restaurant - Rubano (PD)
Una cena Experience Vi aspetta per un'emozione che coinvolgerà i 5 sensi... 7 portate in cui la Cucina Giapponese incontra i Calici Veneti per un'esaltazione del gusto e dell'anima!
Un'occasione da non perdere da condividere con NOI!! Vi aspettiamo!!!
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Entrée
Tacos di tartare di pesce misto avvolta in chips e aromatizzata all'olio al tartufo
Antipasto
Gamberone in tempura avvolto con pasta di riso allo zafferano
Cestino di Rose lavorato con sfogliata di riso, frutta, salmone e gambero alla piastra
Primo
Ravioli di pollo alla piastra
Bao alla piastra ripieno di carne e fiore di loto
Secondi
Raito Uramaki con interno avocado e all'esterno tonno con olio di oliva
Snowflake con gamberoni, mandorle fritte e fiori di zucca con salsa allo zafferano
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Fashion Fried: maki fritto con avocado, tartare di salmone, spaghetti di riso fritto e salsa leggermente piccante
Hisyou Maki con salmone, avocado, tobiko, philadelfia, oshinko e surimi di alta qualità, fritto croccante
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Gran finale con Nigiri Kobe Wagyu in abbinamento al Gin Fiore in mixology
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Dessert
Pandoro e pallina di gelato al thè verde
Ogni portata sarà accompagnata da un diverso calice di vino, eccellenza del nostro territorio, il Veneto. Alice, sommelier di Italian Wine lovers li sceglierà per noi per un abbinamento armonico perfetto.
Inizio Cena: ore 20.30 (arrivare 20 minuti prima per la registrazione)
Costo dell'Experience: € 55,00 a persona (da pagare in loco prima dell'inizio della cena evento)
Dove? Hisyou Japanese Restaurant -via Provvidenza, 115 Rubano (PD)
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